Vivemos novos tempos e a Cultura, mais uma vez, mostra sua força adaptando-se com qualidade, de maneira rápida e criativa. A partir de hoje, todas as atividades dos equipamentos que a POIESIS gerencia acontecerão virtualmente. Nesta página, você encontra todos os conteúdos que são apresentados por programa ou por linguagem artística. A atualização será diária e as novidades serão publicadas nas redes sociais dos Programas. Então curta as nossas páginas e leve + Cultura para o seu dia. Esta ação acontece em conjunto com o #culturaemcasa, desenvolvido pela Secretaria de Cultura e Economia Criativa do Governo do Estado de São Paulo. <3

Nossas
atividades
estão aqui

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Museus-Casas Literários
Oficinas Culturais
Foto: Isis Appes.

Oficinas Culturais

OFICINA

GASTRONOMIA INTERATIVA EM TEMPOS DE PANDEMIA

On-line

A chef de cozinha Isis Appes guiará os participantes na realização de um bolo vegano de tapioca com paçoca, utilizando somente ingredientes naturais relacionados aos festejos juninos. Com ingredientes próprios ou kits retirados gratuitamente na Oficina Cultural Maestro Juan Serrano, os participantes irão preparar esta receita que não vai ao forno e que possibilitará diversas versões.

*Os participantes deverão possuir estes ingredientes ou providenciar a retirada (por delivery) dos kits:

  • Tapioca granulada
  • Coco
  • Tecido para coar leite do coco
  • Açúcar demerara
  • Canela
  • Cravo em pó
  • Amendoim
  • Açúcar Mascavo
  • Sal
    Coordenação: Menina Brasileira – Cozinha Ecogastronômica.
    Sábado | 25/7 | Das 15h às 17h. Plataforma de exibição: Zoom. Classificação 18 anos. Inscrições até 18/7 clicando aqui.

 

MAESTRO JUAN SERRANO 25/07 Horário:. 15:00

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